Ensalada de lechuga con queso

Receta de ensalada de lechuga con queso

En un abrir y cerrar de ojos, tendrás lista esta deliciosa y refrescante ensalada de lechuga con queso azul, tomate, y cebolla. ¡Irresistible!

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¿Cómo hacer ensalada de lechuga con queso?

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Esta ensalada de lechuga con queso la haremos sin ningún tipo de complicación, y en tan solo unos pocos minutos, y resultará un acompañamiento para nuestros platos, que acabará cautivando a todos.

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Lo primero que vamos a hacer para preparar la ensalada de lechuga con queso, es lavar bien las hojas de lechuga bajo el chorro del agua fría. Después las secamos y las troceamos. Lavamos también el tomate, y lo cortamos en trozos, y la cebolla la partiremos en juliana.

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Una vez tengamos listos todos los ingredientes, cogeremos una ensaladera y añadiremos la lechuga, la cebolla, las aceitunas, el tomate y el queso desmenuzado. Después, verteremos un chorro de aceite de oliva, y vinagre (la cantidad irá con gustos, dependiendo de si nos gusta más o menos fuerte). En esta ensalada, no es necesario echar sal, ya que el queso azul tiene mucho sabor.

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Para terminar, removemos bien la ensalada de lechuga con queso, y listo.

Foto orientativa: jeffreyww

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